打工度假工作比較—實際工作面

 【工作內容】

●蕎麥麵店外場全面性+簡單內場作業+電腦作業(這是個人技能發揮)

每個班的人員組合是,店長、老闆娘、廚房學徒、工讀生。我的身分是工讀生,主要處理所有的外場工作,從開門的打掃到關店的整理店面,幫客人點菜、送菜、製作酒類飲料,上菜前的餐盤準備(每個餐有不同的擺放方式),洗碗盤,偶而與與熟客哈拉幾句等,總之除了製作食物之外的工作都要會。

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打工度假工作比較—基本制度面

 我打工度假很重要的目的是想體驗日本的服務精神,這兩份工作剛好讓我體驗了完全不同的服務型態,和風vs.西式,小店vs.連鎖店,優雅精緻vs.活力快速等等。當然,每個人的打工度假際遇不一樣,但我真的很幸運,很感謝能有這樣的體驗。

 
上篇先講講兩份工作的「基本制度面」,包括待遇、制服、員工餐、班表、工作時間。後篇則討論「實際工作面」,包括工作內容、職場氣氛、員工互動。

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找工作,我很努力也很幸運

在東京的半年我有兩分打工,分別是
手打蕎麥風來蕎,工作期間:2010.10~2011.3
漢堡店Freshness Burger,工作期間:2010.11~2011.3

不少打工度假的朋友最擔心的就是「找工作」的問題吧!出發前我在網路上做了很多功課,買了一些書,也在代辦那邊上顧問課程,祈求到日本能順利找到工作。當初受到大家很多幫忙,今天我也來分享一下我的找打工經歷。(這篇先介紹蕎麥麵店,之後還會補上漢堡店,以及兩家店的工作心得比較)

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